Clik here to view.
Chleb na zakwasie z karobem
Miał być typowy ciemny chleb na zakwasie, ale… znów mi się trochę pokombinowało. Dodałam mianowicie do ciasta karob, czyli mączkę z drzewa świętojańskiego. Tę samą, którą użyłam do pieczonej owsianki z...
View ArticleClik here to view.
Irlandzki chleb sodowy i konfitury z Werandy deli & gifts
Dziś przepis na irlandzki chleb sodowy. Myślałam, że nie trafi na blog ponieważ zupełnie nie miałam weny do fotografowania. Ale udałam się na śniadanie prasowe do Zielonej Werandy cafe & ristorante...
View ArticleClik here to view.
Najprostszy chleb pszenno-żytni na zakwasie
Chlebek, który upiekłam do bigosu tradycyjnego. Najprostszy z możliwych, chleb pszenno-żytni na zakwasie (żytnim), dokarmionym dzień wcześniej. Bez wyrabiania i bez składników bardziej wyszukanych niż...
View ArticleClik here to view.
Krakersy serowe
Mimo, że minęły już dwa tygodnie od Obozu Kuchni Artystycznej, ja nadal mam w archiwum zdjęcia, które muszę pokazać i przepisy, którymi muszę się podzielić. Naprawdę nie traciliśmy czasu. Podczas...
View ArticleClik here to view.
Domowe bułeczki pszenne
Pyszne domowe bułeczki, które poznałam podczas prezentacji Thermomix. Oryginalna receptura zawiera ziarno pszenicy, które należy zemleć, stąd przepis ten jest raczej typowo na to urządzenie. Niemniej...
View Article